世界一周トラベリングソング。

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世界のお食事 台湾士林夜市編

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士林夜市の地下屋台街。ビールを飲みたい地元客が多かったです。


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具沢山ケバブロール。
ピーナッツみたいなのの粉が入ってるのが台湾式。
さすが野菜料理の国だけあり、野菜も盛りだくさんでした。



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人気のフライドチキン屋さん。上海や台湾で見られるまるごと鶏のから揚げ屋さん。
超ハイカロリーの都合上、数年に1回しか食べられませんが(笑)おいしいよ。
このお店も大人気でした。



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サクジュワです。



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胡椒餅~外側は小麦粉の記事で、南米などではエンパナーダと呼ばれるアイツにそっくり。
これは多分大陸ならヤンローで作る味だと思う。似たようなものをよくウイグルの方で見ました。
肉の臭みよけに胡椒を多めに入れているのかな??
石釜で作りたてを頂きました。アツアツホクホク、贅沢な味でした。
個人的にはもう少しネギのような野菜が入っているとさらに◎

台湾屋台街、無くならないでねー。
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