世界一周トラベリングソング。

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世界のお食事・ベルギー・フランス編

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ムール貝のワイン蒸 バターと大きくきった玉ねぎ・セロリが入って山盛りいっぱい!
これに前菜の生ガキ、さくさくのフライドポテト、ワイン1杯をつけてたったの12.5ユーロ!

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ベルギーといえば、ビール。
チェリー味やラズベリー味などのフルーツフレーバーのビールから、天然酵母ビール・修道院で作られる幻のビールまで、その数なんと800種類!
飲みきれないって。

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スーパーのビール売り場。


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左 白ビール BRUGS 右 チェリー味のKRIEK。
KRIEKは色も真っ赤でチェリーの味がとっても強い。ラズベリーのMORT SUBITEの方が色も香りも控えめでちゃんとビールの味がした。ジュースみたいで一気飲みしてしまう。。。

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ベルギーと言ったらですよ。
お砂糖がさくさくしておいしいったらもう。最高に幸せなおやつタイム

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フランスといえば、多分クレープ。と思ったけれど、クレープは日本が一番ですね。
焼きすぎで硬い。でも、グラニュー糖だけをかけて挟んだやや固めの生地は、これはこれでひとつのお菓子として成り立っていた
キッチンペーパーに模様がついていてかわいい。ちなみにつくったのはおやじ。
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