世界一周トラベリングソング。

次の記事 | PAGE-SELECT | 前の記事

≫ EDIT

池袋 四季香 マニアック中華

いつもお世話になっている食通日本語の先生たちと肉会。
今日は羊!ということでブクロまで遠征。
北口出た瞬間漂うアジア臭!!どこのアジアだ!?
ブクロは庭だという先生Aによると、どうやらここの公用語は中国語らしい。

本日のお店は延辺料理ということ。ちゃんとした東北料理は初めてなので興味深々。
てか、エンペンって言った時点でみんな場所がすぐ分かるこのメンバー、すごい。

そもそもこの店、あまり日本人には有名でないらしく、客層は我々以外すべて大陸の人。
先生Bによると、前回もそうだったとか。
でも中国で混んでる店って間違いなくおいしいから、いい店だと思う。

まずは羊串。本場の大きさ!!
クミン最高!内陸の味というよりは、多分東側風のやや穏やかな味付けかと思った。
みんなあっという間に完食。以前行った黒猫夜の羊は、とってもかわいく盛り付けされてたけど、今日の串の4分の1ぐらいだったかも!?

続いてエビマヨ。1200円ぐらいの大皿を頼んだら、びっくりするぐらい山盛りでやってきた。衣がサクサクでなかなかおいしかった。


先生B推薦、串パン。熱々サクサクで美味しかった。
ラー油のような色のタレに、クミンやスパイスで味付け。初めて食べた!



土豆とセロリの炒めもの。
自分ではうまくは作れない一品。最後に食べたのはイーニン、2007年。
これは味付けもさっぱりで日本人もいい一品。



隣の人が食べてたのをオーダー。まわりにあるのは、花巻みたいなキメのこまかい中華パンを揚げたも。甘くて気に入ってパクパク行ける。
真ん中は、チャプチェ、トウモロコシ、豚バラ、カボチャなどで、八角を効かせたこってり味。すごい組み合わせ。創作料理かな?
超山盛りだったのに、最後には全部なくなってた。



今日1番の衝撃はこれ。干したナツメにもち米入れて揚げて、砂糖の蜜を絡めたもの。大連あたりで食べられているとか。熱々、甘々で、さわやかな酸味があって、すっごく美味しかった。
すごい夢中で話してたけど、みんな箸は止まってなかったよ。山盛りで、結構重いお菓子にもかかわらず、気づいたら全部なくなってた。
枣のもち米入リ蒸し(ろうみーほんざお) [北京料理] 糯米红枣 nuò mǐ hóng zǎo


他にもデザートで杏仁豆腐、マンゴープリン、かぼちゃのごまだんご4個入りをオーダー。
先生たち、食べる食べる!!!中国人経営の中華料理屋ってお土産もOKなのに、誰一人残さなかった(笑)

この店、とにかく量がすごい!1品大体1200円前後と、決して安くはないのですが、5人でも一皿食べきるのが結構大変なくらい。
これだけ食べて、一人お酒二杯飲んで、お会計一人あたり2300円と激安、とってもおなかいっぱいでした。

他の席の中国人たちも、みんな山盛り食べてた。犬もあるんです。先生Aは興味あったみたいだけど。。。まさかの肉会 犬編!?
中国の人には排骨だっけ?骨付きの肉の大きな塊を揚げたっぽいものを山盛り、もう、これでもかってほど山盛りにして、手に手袋はめて食べてた。多分あっちの人にとってはこの店はそれが名物なのかも。
メニューもすごい沢山あったなー。カエルとか蚕とか。

味はとにかく妥協無し、客のほとんどが中国人だから、その必要がないのかも。
以前行った黒猫夜は、この店をもっと洗練した感じ。この店は、とにかく中国にいるかのように仕上げてくる中華料理。
中国の中国料理に不慣れな日本人にはちょっと抵抗あるかも。
かなりディープな中華。ぜひ中国滞在経験ありの人に勧めたいです。
関連記事
スポンサーサイト

| 中華圏のご飯 | 22:00 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

Wakabunさん

ここはすごかったです!ターゲット日本人じゃないですから(笑)
新大久保にも似た店があるって聞いたから、そのお店かもしれませんね!
行くときは5人以上をおすすめします!


ぷる田先生
食べたかったものがいっぱいあったので、今度はもう少しゲストを呼ばないといけませんね!
お店もすごかったけど、あのエリア気になる!!
帰国したらぜひまたお邪魔します!
開拓よろしくお願いします!

| TRAVELINGSONG | 2012/07/15 00:14 | URL |

四季香いろんな意味でレベル高い!笑
おいしかったね~
あの近辺、北口~平和通り商店街は東京隠れ中華街なので中国人の中国人による中国人のための中華料理店多いエリアなのですが。
西側はトルコとかアラブとかエスニックの種類も多いカオスなのです…
また来てねv

| ぷる田 | 2012/07/14 19:05 | URL |

うわー、この店よさそうですね!池袋って中華レベル高いんですよね。今度行ってみよー。

ちなみに新大久保の延辺料理行ったことあります?あそこもいいですよ。

| Wakabun | 2012/07/13 21:02 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://chori.blog5.fc2.com/tb.php/993-5fef3a7f

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT